贵州省韬天下酒业有限公司作为茅台镇的酿酒企业,凭借着精湛的工艺和高品质的原料,成功打造出了备受追捧的铁皮石斛酒。该公司一直秉承着传统纯粮酱香酒的酿造工艺,传承百年的经验和智慧,注重选材和工艺流程的严谨,以便为消费者提供高品质的佳酿。
首先,贵州韬天下酒业注重选材,精心挑选高品质的红缨子高粱作为主料,并采用小麦制曲。高品质的原料为酒品的口感和香气奠定了基础。
其次,他们坚守着茅台镇传统的12987工艺,严格遵循主料配比和工艺流程,确保酒品的稳定和品质。在生产过程中,根据季节性规律安排生产,采用"端午制曲"、"重阳下沙"等传统方式,经过二次投料、九次蒸馏、八次发酵、七次取酒的精细工序。这些工艺的严谨执行,*了酒品的稳定和口感的独特。
更为重要的是,贵州韬天下酒业还坚持窖藏和盘勾的传统方法,确保基酒的老熟和和谐。他们严格控制窖藏时间,让基酒得以充分陈酿,散发出特别的香气和口感。经过酒勾酒和老酒调配,韬天下酒业成功打造出了具有特色的铁皮石斛酒,为消费者带来了高品质美酒。
贵州韬天下酒业的努力和坚持得到了业内的广泛认可和赞誉。他们的铁皮石斛酒不仅在口味上独树一帜,还凝聚了茅台镇百年工艺的智慧和经验。这款酒品成为时尚潮流中的热门选择,受到了越来越多消费者的青睐。
作为消费者,我们可以从这篇文章中了解到铁皮石斛酒的酿造过程,以及贵州韬天下酒业的努力和坚持。这对于我们选择美酒有很大的帮助。无论是作为礼品还是自己品味,铁皮石斛酒都是一个不错的选择。让我们一起领略这种高品质佳酿带来的美妙享受,感受茅台镇百年传统工艺的特别魅力!