成都市四川文旅：咨询如何品味四川省的美食？

文章大意：本文着重讨论了在疫情之后，文旅企业如何应对并抗御困境。文章提出了四个变化，包括本地游、周边游的崛起，旅游消费格局生变，供需失衡问题突出，以及大型文旅企业加速转型。文章指出，文旅企业应该抓住这些变化，开发新业态，提供个性化、差异化和特色化的产品，同时加强网上营销传播力度，并积极采取行动，丰富产业链，优化供需结构，做好防范措施。

疫情的爆发对全球的文旅业产生了巨大的冲击，让文旅企业面临着前所未有的挑战。然而，困境之中也包含着机遇，只要文旅人能够把握变化趋势、发现市场需求，就能够在这个寒冬中实现逆袭。针对目前的形势，我们可以从以下四个方面来探讨文旅企业如何应对并抗御困境。

*变：本地游、周边游崛起。预计在疫情过后，利用周末1-2天的本地游和周边游将快速崛起。这类景区因为路程近、时间可控，消费过程轻松便捷，将成为疫情过后恢复、回暖的地方。针对这种情况，文旅企业应该开拓视野，开发新业态，瞄准新业务，实现多种经营。可以考虑不断更新旅游项目，提升旅游内涵价值，打造个性化、差异化、特色化、有竞争力的产品体系。同时，加强网上营销传播力度，为疫情后新的反弹性报复式消费增长提前做好准备。

第二变：旅游消费格局生变。自然类观光游率先回暖，文化类、娱乐类、场馆类的观光游和研学游恢复缓慢；乡村度假游、康养旅游将持续性增长。其中，以乡村民俗旅游为代表的业态，恢复增长较快。同时，团队旅游、长线旅游包车、旅游专列、旅游包机等恢复较慢，以家庭组团为主的自驾散客游恢复较快。疫情改变了人们对文旅产品的选择，人们更倾向于选择有体验性、有参与度的“真正的度假”，而不是来回穿梭、走马观花式的观光。因此，文旅企业要根据市场需求的变化，调整产品结构，提供符合市场需求的产品。

第三变：供需失衡的问题凸显。旅游产品结构失衡、旅游供给和需求“错配”的问题将更加突出。随着人们出游观念的转变，旅游需求由观光旅游向休闲度假旅游和康养旅居度假等需求转变。然而，一些旅游目的地缺少实质性内容，从“吃住行、游购娱、险奇情”等方面缺乏好的内容体验。因此，在下一阶段，文旅企业应该打破“观光旅游产品多、休闲体验游产品少；硬产品多、软产品少；美景多、文化内涵缺失”的瓶颈，优化供需结构，提供适应市场需求的产品。

第四变：大型文旅企业加速转型。疫情之后，国内将出现综合型文旅企业，大型文旅企业将应运而生。这些大型文旅企业将通过资本运作等方式壮大企业，丰富产业链，避免“鸡蛋放在一个篮子里”的困境，同时强化运营体系和突发事件的应对机制建设，做到未雨绸缪，防患于未然。另一方面，一些小规模企业可能会面临倒闭、关停的局面，大型文旅企业可以通过兼并或重组一些旅游资源，帮助这些企业渡过难关。

综上所述，面对疫情造成的困境，文旅企业要把握不断变化的趋势、市场与业态，实现从“寒冬”到“逆袭”，从风险到机遇的转变，才能重新崛起。