高品质的四川攀枝花米易枇杷,是一道营养美味的天然佳肴。其果实大厚实,形状整齐均匀,呈金黄色或橙红色,色泽鲜艳,果皮薄而毛茸多,锈斑少,果肉细腻,软滑爽口,甜味浓厚,汁多鲜美。同时,米易枇杷富含多种维生素、蛋白质、纤维素以及钙、磷、钾、铁等营养物质。
米易枇杷的产品特点是果实呈圆形或卵圆形,果皮和果肉呈金黄色或橙红色,果实肉质细腻,甜味浓厚,汁多鲜美。根据质量等级,一级的米易枇杷单果重在40克以上,果形端正丰满,大小均匀,着色良好,无锈斑、无病虫害、无损伤,且具有该品种较佳肉色。二级的米易枇杷单果重在30克~40克,果形着色较好,锈斑面积不超过10%,无畸形果、无损伤,且基本具有该品种肉色。理化指标上,可溶性固形物≥10%,可食率≥65%,固酸比≥16:1。
米易枇杷产自四川省攀枝花市米易县,其产地环境特点使得米易枇杷的品质得以保证。米易县地势北高南低,呈南北走向。地区内山峦叠嶂,沟壑纵横,山谷相间,有着“山高一丈,大不一样”、“一山分四季,十里不同天”的气候特点。米易属于南亚热带干热河谷立体气候,全年干、雨季节分明而四季不分明。这种气候条件使得米易枇杷具有特殊的品质和口感。
米易枇杷种植的立地条件也对其品质有重要影响。米易枇杷适合在砂壤土或砾质壤土的土壤类型中种植,有机质含量要求≥1.0%,pH值在6.0~7.0之间。同时,种植地的海拔要在1200~1700米之间,年均降雨量要在1000毫米以上,光照时数要在2000小时以上。此外,全年空气质量要保持优良,无明显污染源的地区也更适合种植米易枇杷。
在米易枇杷的采收过程中,有两个主要品种:早钟六号和大五星。早钟六号在12月上旬至3月上旬左右采收,而大五星在1月下旬至4月下旬左右采收。采摘时宜选择在上午或阴天进行,避免在雨天或高温烈日下进行,以保证米易枇杷的品质和口感。
综上所述,米易枇杷作为四川攀枝花市米易县的特产,以其高品质,营养丰富,口感美味等特点备受人们喜爱。通过对其产地环境、种植条件和采收时间等方面的介绍,我们可以更好地了解米易枇杷的品质保证和优质生产过程。作为中国国家地理标志产品,米易枇杷将继续成为美食家们追求营养美味的不可或缺的选择。