西北平台上有哪些甘肃美食特产值得推荐？

甘肃地处西北地区，拥有独特的自然环境和气候条件，因此在农业方面具备很好的优势。甘肃美食特产丰富多样，其中一些值得推荐的特色美食如下：

1. 陇南苹果：陇南地区气候适宜，土壤肥沃，种植的苹果口感酸甜爽口，汁多味美，被誉为“水果皇后”。陇南苹果多汁、香甜，营养丰富，富含多种维生素和矿物质，有助于*和改善皮肤质量。

2. 兰州拉面：兰州拉面是甘肃*的美食之一，以其独特的制作工艺和独特的汤底而闻名于世。兰州拉面的特色在于面条劲道爽滑，汤底鲜香浓郁，配料丰富多样，如牛肉、鱼丸、鸡蛋等，非常受到各地食客的喜爱。

3. 张掖羊肉：张掖地处河西走廊，气候干燥寒冷，非常适宜养殖羊类。张掖的羊肉纤维细嫩，口感鲜美，脂肪含量较低，蛋白质和微量元素丰富。尤其是烤羊腿和羊杂碎是当地的特色美食，鲜香美味，吸引了很多食客前来品尝。

4. 武威驴肉：武威是*产业的发源地之一，当地的驴肉质地鲜嫩，味道鲜美，含有丰富的蛋白质和微量元素。武威的驴肉干、驴肉火烧等都是当地的传统美食，深受人们喜爱。

除了以上几种特色美食，甘肃还有许多其他值得推荐的美食特产，如敦煌葡萄、金莲鱼、羊肚菌等。这些特色美食都具有鲜美独特的口感和浓郁的地方特色，值得一试。

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