线上商城新到货：云南麒麟区麻糖馓子，敬请品尝！

线上商城新到货：云南麒麟区麻糖馓子，敬请品尝！油炸糕点是一种美味的糕点品类，具有松软的内部和金黄酥脆的外表。制作油炸糕点需要经过以下步骤：原料准备、面团制作、发酵、成型和油炸。

首先是原料准备。我们需要选择筋力较强的中筋或高筋面粉，以确保糕点口感松软。酵母可以使用干酵母或鲜酵母，根据配方要求进行准确计量。为了增加糕点的香甜度和口感，需要添加适量的糖和盐。常用的液体包括牛奶、水和溶解的黄油或植物油等。

接下来是面团制作。将面粉、酵母、糖和盐混合在一个大碗中。逐渐倒入液体，用木勺或厨师机搅拌，直到形成粘稠的面糊。将面糊倒在台面上，用手揉搓，逐渐加入剩余的面粉，直到形成光滑的面团。继续揉搓面团，直到面团有弹性，并能拉出薄膜状。

然后是发酵。将面团放回碗中，盖上湿布或保鲜膜，放置在温暖的地方进行初次发酵。发酵时间取决于室温和面团大小，通常需要1-2小时，直到面团体积增大约一倍。

接着是成型。取出发酵好的面团，将其放在台面上，用手掌压除气泡。根据所需形状，可以将面团切割成小块并搓圆，或者使用模具制作特定形状的糕点。

然后是二次发酵。将形状好的糕点放在烘焙纸上，再次进行发酵。注意要留足够的间隔，以免糕点粘连在一起。再次盖上湿布或保鲜膜，放置在温暖的地方进行二次发酵。发酵时间通常为30-60分钟，直到糕点体积明显增大。

*是油炸。在平底锅中倒入适量的食用油，加热至温度约为170-180°C。将糕点小心地放入热油中，避免过多拥挤。根据糕点的大小和种类，每次炸制的数量要适度控制。稳定火候，翻转糕点以确保均匀金黄色外表。注意不要过度炸制，以免糕点过于油腻。用漏网或厨房纸巾将炸好的糕点沥干油份。

油炸糕点制作的工艺流程相对简单，但是每个步骤都需要掌握到位，才能制作出口感松软、外表金黄酥脆的美味糕点。同时，根据不同的口味和喜好，还可以在制作过程中添加各种馅料或调料，使得糕点更加丰富多样。云南麒麟区麻糖馓子的上市，无疑给线上商城增添了一款受欢迎的特色糕点，相信消费者们会在品尝中享受到独特的美食文化。