陕西西安圣果红心猕猴桃是陕西省西安市的特产水果,以其独特的风味而闻名。它属于猕猴桃科猕猴桃属的果树,属于单性花的雌雄异株植物。猕猴桃的花蕾期较长,约为一个多月,每个花序通常有3至7个花蕾,但花期较短,只有大约1周左右。猕猴桃花的颜色在经历授粉过程中会从白色变为黄色,最终变为黑褐色。正常的情况下,猕猴桃的花量大、坐果率高,很少出现生理落果现象。
在猕猴桃花期的管理中,疏蕾、疏花、疏果和授粉是关键技术。
疏蕾是指在结果枝生长量达到50厘米以上或者侧花蕾分离后的15天左右进行,重点是疏除畸形花蕾、弱质花蕾、病虫花蕾以及结果枝基部和过密的花蕾。
疏花是在花蕾开放前进行的修剪措施,通过适当疏枝,可以确保通风透光和传粉昆虫的活动。在花前15至20天左右,对于结果枝的二道铁丝以下,可以摘除3至4片叶的心,以改善花序的营养条件,提高受精能力和增加坐果率。
授粉是通过人工辅助来实现的。可以通过采集即将开放或刚刚开放的雄花,取下雄蕊上的花药,经过晾干和烘干后,筛去杂物收集花粉。为了节约花粉,还可以添加干淀粉、石松子等物质,或者直接购买商品花粉。猕猴桃的花量大,如果授粉受精良好,那么其坐果率也会相对较高。然而,高坐果率并不意味着就一定能获得良好的收成。因为在猕猴桃种植过程中,花后长果会消耗很多养分,养分不足会影响猕猴桃果实的品质,所以需要注意进行疏果。
疏果一般分为两次,在盛花后的两周左右,以及套袋前进行。头次疏果时,需要疏除因授粉不良而产生的畸形果、次果、小果以及病虫害果等。同时,根据结果枝的长势,保留适量的正常果实,正常果实要求果梗粗壮、发育良好。第二次疏果时,由于坐果已经定型,需要在不同果枝上合理安排留果量,将多余的果实全部疏除。
在疏果时,疏除的对象主要是结果枝上的果实,如果一个结果枝上的果实数量过多,那么就需要疏除较小的果实。同样的,如果一个结果枝上有畸形果实,也需要将其疏除。
陕西西安圣果红心猕猴桃是一种具有独特风味的水果。在猕猴桃的花期管理中,疏蕾、疏花、疏果和授粉是关键技术。通过正确的管理措施,可以提高猕猴桃的受精能力和坐果率,获得更好的果实品质和产量。