加工绿豆:健康饮品的不二之选
绿豆是一种常见的食材,具有*、排除湿气的功效。在夏季,绿豆可以有效帮助*体内的热气,给人带来清凉舒爽的感觉。今天我们就来介绍一些加工绿豆的健康饮品制作方法,帮助大家在炎炎夏日中保持健康。
首先,我们来介绍的是绿豆沙,这是一款非常受欢迎的绿豆制品,制作方法如下:
材料:
绿豆110g、糖适量、水1200ml
做法:
1、将绿豆提前泡发,泡发时间为1-2小时,直至绿豆膨胀。
2、泡发好的绿豆清洗干净。
3、将清洗后的绿豆加入豆浆机中。
4、加适量的糖,根据个人喜好决定甜度。
5、加入适量的水,水的用量可以根据个人对浓稠度的要求进行调整,一般水的用量为上下水位线之间。
6、盖好机头,选择绿豆沙功能,开始加工。
7、经过约20分钟的加工,绿豆沙就做好了。
绿豆沙是一款口感细腻,清香可口的健康饮品,非常适合夏季饮用。而且,制作绿豆沙的过程中,豆浆机可以将绿豆充分磨碎,使得绿豆中的营养物质更容易被人体吸收。
除了绿豆沙,还有一些其他的绿豆制品可以帮助降火。比如,绿豆金银花汤,制作方法如下:
材料:
绿豆100g、金银花20g、水适量
做法:
1、将绿豆清水洗净,浸泡半个小时。
2、将金银花也洗净,冷水浸泡15分钟。
3、将泡好的绿豆放入锅中,用大火加热。
4、大火煮沸后,继续煮5分钟。
5、将泡好的金银花倒入锅中。
6、改用中火煮沸,再煮5分钟后即可取出汤饮用。
金银花具有*的作用,与绿豆一起煮成汤饮用,可以更好地发挥两者的功效,帮助我们*体内的热气。
此外,绿豆还可以与其他食材一起制作成更多健康饮品。例如,绿豆薄荷水,制作方法如下:
材料:
绿豆100g、新鲜薄荷适量、水适量
做法:
1、将绿豆清水洗净,浸泡半个小时。
2、将新鲜薄荷洗净,备用。
3、将泡好的绿豆放入锅中,用大火加热。
4、大火煮沸后,继续煮10分钟。
5、倒入薄荷叶,再次煮沸即可饮用。
薄荷有着清凉提神的作用,与绿豆一起煮成饮品,不仅可以*,还能帮助*,非常适合在夏季酷热的时候饮用。
此外,绿豆还可以搭配其他食材制作绿豆粥,比如菊花绿豆粥和薏米绿豆饮,制作方法如下:
菊花绿豆粥:
材料:
杭菊花15朵、绿豆50g、大米50g、糯米50g、冰糖适量
做法:
1、将绿豆、大米和糯米分别用清水洗浸泡20分钟。
2、在电压锅内加入适量的开水,放入绿豆和大米。
3、再放入杭菊花和适量的冰糖。
4、将内胆放入电压锅中,选择营养饭-煮粥模式。
5、等待电压锅发出滴声提示后,即可开盖食用。
薏米绿豆饮:
材料:
绿豆50g、薏米50g、冰糖适量
做法:
1、将绿豆和薏米淘洗干净,绿豆浸泡半小时,薏米浸泡1小时。
2、在锅中加入适量的清水,加入浸泡好的薏米,大火煮沸后转小火煮5分钟。
3、将浸泡好的绿豆倒入锅中,继续小火煮。
4、煮至锅内水不断翻滚,绿豆都浮上来后,加入适量的冰糖,小火煮2分钟。
5、关火焖5分钟,待凉后即可食用。
绿豆汤也是一款非常简单易行的制作方法,制作过程如下:
材料:
绿豆100g、水1500g、绵白糖适量
做法:
1、将绿豆中的杂物拣出来。
2、将绿豆清洗干净。
3、在锅中先放水,再放入绿豆。
4、将锅放到火上,大火煮沸后继续煮15分钟,关火。
5、放入适量的绵白糖,盖上锅盖焖10分钟。
6、将绿豆汤装入杯中即可饮用。
总结起来,绿豆是一种非常适合制作健康饮品的食材,不仅可以*,还能够帮助人体降火,保持健康。通过以上介绍的几种制作方法,我们可以根据自己的口味和需求选择适合自己的绿豆饮品,享受夏季清凉舒爽的口感。大家可以根据自己的喜好尝试制作,一起来享受绿豆带来的健康与清凉吧!