翠香猕猴桃如何处理才能保持新鲜？时间久

猕猴桃是一种口感酸甜爽口的水果，特别是翠香猕猴桃更是生长在气候条件非常适宜的周至地区，因此品质更佳。但是，即使购买到了新鲜的翠香猕猴桃，如何处理才能让它保持新鲜，延长保存时间呢？下面将为大家介绍几种方法。

首先，选择成熟但未过熟的猕猴桃非常重要。一般来说，猕猴桃表面应该是光滑且均匀绿色，稍微有一点软度，但不能太软，这样口感和保存时间会更好。如果选择的猕猴桃颜色不均匀、有淤青或破损，*不要购买，因为这些果实可能会很快腐烂。

其次，为了延长猕猴桃的保存时间，可以将猕猴桃放置在通风干燥的环境中。在室温下存放猕猴桃可以使其继续成熟，但同时也容易使其变软和腐烂。所以，*将成熟但未过熟的猕猴桃放置在冰箱中保存，温度在2-4摄氏度最适宜。在这种温度下，猕猴桃不易腐烂，口感也会更好。

另外，如果想要延长猕猴桃的保存时间，还可以尝试将猕猴桃处理成果汁或果酱的形式。将猕猴桃去皮去籽，切块放入搅拌机中搅拌成浓稠的果泥，再放入干净的玻璃瓶中保存在冰箱中即可。果汁和果酱不仅可以延长猕猴桃的保存时间，还可以丰富食用方式，增加口味的多样性。

此外，猕猴桃还可以和其他水果一起制作成果盘或果串，这样不仅美观，而且可以保持新鲜。将猕猴桃切块或挖球，再搭配其他水果如草莓、蓝莓、橙子等，摆放在盘中或串在竹签上，看起来不仅色彩鲜艳，而且口感丰富。

*，无论是直接食用还是处理后保存，翠香猕猴桃都是一种非常美味和营养丰富的水果，希望大家在享用新鲜猕猴桃的同时，也能通过以上方法延长猕猴桃的保存时间，更好地享受这种美味水果带来的健康和快乐。