达州黄花的做法：教你如何烹饪出特色口感的四川菜！

繁殖方式有分株、播种繁殖。

分株繁殖

分株繁殖是比较常用的繁殖方法。一是将母株丛全部挖出，重新分栽；另一种是由母株丛一侧挖出一部分植株做种苗，留下的让其继续生长。

挖苗和分苗时要尽量少伤根，随着挖苗和分苗随即栽苗。种苗挖出后应抖去泥土，一株一株地分开或每2-3个芽片为一丛，由母株上掰下。将根茎下部生长的老根、朽根和病根剪除，只保留1-2层新根，并把过长的根剪去，约留10厘米长即可。

切片繁殖

黄花菜采收完毕后，将根株挖出，再按芽片一株一株分开，除去短缩茎周围的毛叶，已枯死的叶，然后留叶长3-5厘米，剪去上端；再用刀把根茎从上向下先纵切成两片，再依根茎的粗度决定每片是否需要再分。如果根茎粗壮，可再继续纵切成若干条。这样每株一般可分切成2-6株，多者可达10株。须注意，在分切时每个苗片都需上带“苗茎”，下带须根。分切后用50%多菌灵1200倍液浸种消毒1-2小时，捞出摊晒后用细土或草木灰混合黄土拌种育苗。

扦插繁殖

黄花菜采收完毕后，从花莛中、上部选苞片鲜绿，且苞片下生长点明显的，在生长点的上下各留15厘米左右剪下，将其略呈弧形平插到土中，使上、下两端埋入土中，使苞片处有生长点的部分露出地面，稍覆细土保护；或将其按30°的倾角斜插，深度以土能盖严芽处为宜。当天剪的插条要当天插完，以防插条失水，影响成活。插后当天及次日须浇透水，使插条与土壤密接。以后土壤水分应保持在40%左右。约经1周后即可长根生芽。入冬注意防寒。经1年培育，每株分蘖数多者有12个，少有5个，翌年即可开花。

种子繁殖

在花开后10-60分钟进行人工授粉。黄花菜受精的适宜温度为28-32℃，相对湿度为53%-82%。为防止天然杂交“串花”，可用线扎住花蕾。但不宜套袋，以免袋内温度过高。为了提高坐果率，还可从开花前2天起，每隔7-10天用0.1%的硼砂，或1:300倍液的磷酸二氢钾，或2%过磷酸钙，或1%尿素和氯化钾等水溶液做叶面喷施，直至最后一批蒴果坐果后20天为止。黄花菜以主花序顶部分枝及二分枝的结果率较高。从节位看，一和二果节的结果率较高。为此，对于一至第四个分枝，可以保留1-4果节上的花蕾，主花序顶部分枝可保留一和二果节上的花蕾，其余的花蕾应疏掉，使养分集中于果实和籽粒。