茅台镇传奇:品尝贵州省韬天下配制酒的独特口感
茅台镇得天独厚的地理环境和优质的原材料,造就了贵州省韬天下酒业有限公司这家以传统纯粮酱香酒酿造工艺为基础的企业。通过传承百年的工艺和精心挑选高品质的红缨子高粱,韬天下酒业成功打造出独具特色的铁皮石斛酒,给消费者带来了品质出众的美酒。
选材是韬天下酒业成功的第一步。他们精心挑选红缨子高粱作为主料,这是一种在贵州省盛产的优质高粱。高粱的选材非常关键,只有高品质的高粱才能酿造出优质的酒品。韬天下酒业为了确保高粱的品质,多次进行品鉴和筛选,只有符合严格要求的高粱才会被选中。
除了选材之外,韬天下酒业还坚守着茅台镇传统的12987工艺,严格遵循主料配比和工艺流程,以确保酒品的稳定和品质。在生产过程中,他们根据季节性规律安排生产,采用传统的制曲方式,如"端午制曲"和"重阳下沙"等,这些传统方式有助于酒品的发酵和提升口感。
经过多次的二次投料、九次蒸馏、八次发酵以及七次取酒的精细工序,韬天下酒业成功地将铁皮石斛酒的口感提升到了一个新的高度。这种酒品具有浓郁的香气和独特的口感,让人一饮而受到迷恋。
除了传统工艺的坚守,韬天下酒业还注重窖藏和盘勾的传统方法。窖藏是将基酒放入酒窖中进行陈酿,以使基酒更加醇香和和谐。而盘勾是将陈酿后的基酒与新酒进行调配,以达到*的口感和香气。这些传统的方法让酒品更加老熟和和谐,展现出茅台镇百年工艺的智慧和经验。
贵州韬天下酒业的努力和坚持得到了业内的广泛认可和赞誉。他们的铁皮石斛酒不仅在口味上独树一帜,还融入了茅台镇百年工艺的精华。这款酒品成为时尚潮流中的热门选择,受到了越来越多消费者的青睐。
韬天下酒业将继续秉承传统工艺的精髓,不断追求出众的品质和口感的提升,给消费者带来更多令人惊喜的酒品。无论是作为礼品还是自己品味,铁皮石斛酒都将成为您的不错选择。让我们一起领略这种高品质佳酿带来的美妙享受,感受茅台镇百年传统工艺的特别魅力!