醇美之旅:品味贵州省韬天下与配制酒的独特酿造技艺
贵州韬天下酒业有限公司作为茅台镇的酿酒企业,一直秉承着传统纯粮酱香酒的酿造工艺,并通过高品质原料和严格传承的工艺流程,成功打造了铁皮石斛酒,成为备受追捧的时尚潮流佳酿。
首先,贵州韬天下酒业注重选材,精心挑选高品质的红缨子高粱作为主料,并采用小麦制曲。选料环节的严格把控可以*酿造的原料的品质,为酒品提供了良好的基础。
其次,贵州韬天下酒业坚守着茅台镇传统的12987工艺,严格遵循主料配比和工艺流程,确保酒品的稳定和品质。这个工艺流程经过多年的实践和积累,具有可靠的酿造效果,能够使酒品具备独特的口感和香气。
在生产过程中,韬天下酒业根据季节性规律安排生产,采用传统方式进行发酵和提酒。比如采用"端午制曲"、"重阳下沙"等方式,经过二次投料、九次蒸馏、八次发酵、七次提酒,实现了酿造的细腻和均衡。
另外,贵州韬天下酒业还坚持窖藏和盘勾的传统方法,用于*基酒的老熟和和谐。严格控制窖藏时间,让基酒得以充分陈酿,散发出特别的香气和口感。通过酒勾酒和老酒调配,成功地打造出了具有特色的铁皮石斛酒。
贵州韬天下酒业的努力和坚持得到了业内的广泛认可和赞誉。他们的铁皮石斛酒不仅在口味上独树一帜,还凝聚了茅台镇百年工艺的智慧和经验。这款酒品成为时尚潮流中的热门选择,受到了越来越多消费者的青睐。
贵州韬天下酒业将继续秉承着传统工艺的精髓,不断追求出众的品质和口感的提升,为消费者带来更多令人惊喜的酒品。无论是作为礼品还是自己品味,铁皮石斛酒都将成为您的不错选择。
让我们一起领略这种高品质佳酿带来的美妙享受,感受茅台镇百年传统工艺的特别魅力!