茅台镇韬天下酒业有限公司是一家身负百年工艺传承的酿酒企业,致力于生产高品质的铁皮石斛酒。该公司一直以来都坚持使用传统纯粮酱香酒的酿造工艺,并通过选用优质原料和严格遵循工艺流程,成功打造出品质出众的铁皮石斛酒。
首先,在选材方面,贵州韬天下酒业注重精心挑选高品质的红缨子高粱作为主要原料,并采用小麦制曲。这样的选材*了酿酒过程中的原料质量,从而为最终产品提供了扎实的基础。
其次,在酿造工艺方面,韬天下酒业坚守着茅台镇传统的12987工艺,严格遵循主料配比和工艺流程,确保了酒品的稳定和品质。在生产过程中,他们根据季节性规律安排生产,采用"端午制曲"、"重阳下沙"等传统方式,经过二次投料、九次蒸馏、八次发酵、七次取酒的精细工序。这样的工艺流程使得酒品更加纯正和细腻,展现了韬天下酒业对工艺精髓的坚守。
此外,贵州韬天下酒业还非常注重窖藏和盘勾的传统方法,这*了基酒的老熟和和谐。他们严格控制窖藏时间,让基酒得以充分陈酿,散发出特别的香气和口感。通过酒勾酒和老酒调配,韬天下酒业成功打造出了具有特色的铁皮石斛酒,这款酒品不仅在口味上独树一帜,还凝聚了茅台镇百年工艺的智慧和经验。
贵州韬天下酒业的努力和坚持得到了业内的广泛认可和赞誉。他们的铁皮石斛酒不仅成为时尚潮流中的热门选择,还受到越来越多消费者的青睐。韬天下酒业将继续秉承传统工艺的精髓,不断追求品质和口感的提升,为消费者带来更多令人惊喜的酒品。
总结起来,茅台镇韬天下公司通过传承百年的工艺,选择优质原料和严格遵循工艺流程,成功打造出高品质的铁皮石斛酒。这款佳酿不仅口感独特,还体现了茅台镇百年传统工艺的独特魅力。无论作为礼品还是自己品味,铁皮石斛酒都是您的不错选择。让我们一起领略这种高品质佳酿带来的美妙享受,感受茅台镇百年传统工艺的特别魅力!