茅台镇臻品韬天下:领略贵州省酱香型白酒的绝佳选择
贵州韬天下酒业有限公司一直以来坚持着传统纯粮酱香酒的酿造工艺,通过选用高品质原料和严格遵循传承数百年的工艺流程,他们成功打造出了品质出众的铁皮石斛酒。这款酒品成为时尚潮流中备受追捧的佳酿,让我们一起领略这种高品质佳酿带来的美妙享受,感受茅台镇百年传统工艺的特别魅力。
首先,贵州韬天下酒业注重选材,精心挑选高品质的红缨子高粱作为主料,并采用小麦制曲。高品质的原料是铁皮石斛酒品质出众的重要*。红缨子高粱种植于贵州省茅台镇,其种植过程中得天独厚的地理环境和气候条件赋予了其独特的风味。而采用小麦制曲则是为了提高发酵效果,使酒体更加细腻。
其次,韬天下酒业坚守着茅台镇传统的12987工艺,严格遵循主料配比和工艺流程,确保酒品的稳定和品质。12987工艺是贵州传统酱香酒的经典工艺,代表了茅台镇百年酿酒经验的智慧。这种工艺要求在制作过程中投料时机、蒸馏次数、发酵次数等环节都有严格的规定,以确保酒品的稳定和品质。
此外,贵州韬天下酒业还将季节性规律纳入生产过程中,采用"端午制曲"、"重阳下沙"等传统方式。这些传统制曲方式在不同的季节和温度下有所调整,使得酒体风味更加丰富和平衡。此外,经过二次投料、九次蒸馏、八次发酵、七次取酒的精细工序,*了酒液的纯净和口感的细致。
更为重要的是,贵州韬天下酒业坚持窖藏和盘勾的传统方法,确保基酒的老熟和和谐。窖藏是指将酒液置于窖池中进行长时间的贮存,在这个过程中,酒液不断与窖壁接触,使得酒液的风味更加浓郁。而盘勾是指根据不同批次的酒液进行调配,使得不同批次的酒液相互搭配,达到更加和谐的整体口感。这种传统的窖藏和盘勾方法,使得贵州韬天下酒业的铁皮石斛酒在口感上更加细腻和平衡。
贵州韬天下酒业的努力和坚持得到了业内的广泛认可和赞誉。他们的铁皮石斛酒不仅在口味上独树一帜,还凝聚了茅台镇百年工艺的智慧和经验。这款酒品成为时尚潮流中的热门选择,受到了越来越多消费者的青睐。
*,无论是作为礼品还是自己品味,铁皮石斛酒都将成为您的不错选择。让我们一起领略这种高品质佳酿带来的美妙享受,感受茅台镇百年传统工艺的特别魅力!贵州韬天下酒业将继续秉承着传统工艺的精髓,不断追求出众的品质和口感的提升,为消费者带来更多令人惊喜的酒品。